伴随着秋季的到来，各种蔬菜瓜果也将成熟，其中最受人喜爱且出现在百姓菜肴中次数较多的蔬菜，非西葫芦莫属。西葫芦的做法有很多，可以炒着吃，可以用来包包子，但西葫芦的产量受到各种因素的制约，要想将西葫芦的产量提上去，需要采用压榨的技术，压榨技术又是什么呢？优点和操作方法又是什么呢？

压榨技术的优点

种植西葫芦时，采用压榨技术，可将西葫芦的生育期从第1年9月延长到第2年6月，亩产可达1万公斤以上。

压榨技术的操作方法

西葫芦进入盛果期后，由于营养供给不足和环境条件恶劣，常导致果实过早衰老。因此，这是植物调整和压榨西葫芦的关键时期。首先，每边选一行瓜，去掉另一行瓜和每行的塑料薄膜，在空旷的边面每亩地上撒上25公斤磷酸二铵，翻地整平边面。喷施58%甲霜灵锰锌500次后，将苗木根部的茎、藤压入沟中，进行培肥。

将茎蔓压入土壤中，可改善植株的通风和透光条件，发病轻。此外，茎蔓能迅速产生大量的不定根，增强对肥料和水分的吸收，使植株生长旺盛，增强瓜果能力。每株可同时生产3-4个西葫芦。同时，要加强肥水管理。每月穴内施尿素6公斤，根外喷惠丰满等叶面肥。