12月中旬，农业农村部就曾表示，目前全国有18万家的规模猪场，中大猪存栏总体比较多。而10月份5月龄的育肥猪存栏量同比增加了34%，11月份同比增加26%。那么，两个月以后上市，对应的就是元旦春节期间的供应。

　　所以价格可能相对会比较稳定，不支持价格大幅上涨。

　　其实，在10月和11月猪肉价格经历了一轮连续上涨，但之后，由于供应充分、已经失去继续上涨的动力，进入12月份后价格更是渐渐趋于稳定。从全国来看，12月份第3周，全国集贸市场猪肉零售价格为每公斤28.36元，比前一周略有下降，同比下降42%。如今，农村集贸和各大小商店的价位一般在13元左右。

　　目前已逐步进入节前猪肉消费旺季，北方的年猪行情已经开启，但同时生猪上市供应量也同步增加，11月份全国规模以上屠宰企业屠宰量为2649万头，同比增长了63%，增长幅度较大。12月份和1月份更是年底备货季，供应自然是充分的，所以猪价大涨大跌都是较为困难的，整体将以稳定为主。