每到下雨天的时候，农田、菜叶等阴暗潮湿的地方便可出现很多蜗牛，而多数情况下的蜗牛是有毒的，那雨后出现的大蜗牛有毒吗？为什么下过雨之后蜗牛会出来？

一、雨后出现的大蜗牛有毒吗？

雨后出现的大蜗牛无毒，但是携带很多寄生虫和病原菌，尤其是广州管圆线虫。如经皮肤、口进入人体后，会寄生在人体中枢神经或脑脊液中，引发脑膜和脑炎、脊髓膜炎和脊髓炎，病情严重可致死或致残。因此，碰到大蜗牛时一定不要让小孩去触碰或食用，避免线虫钻入体内。

多数情况下，蜗牛是有毒的，比如锥形蜗牛和海蜗等就有一定的毒素，但像法国蜗牛、庭园蜗牛、玛瑙蜗牛、褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等是可以食用的，其中法国蜗牛、庭园蜗牛、玛瑙蜗牛这几种蜗牛个头大且肉质鲜美，在世界各地作为食用并人工养殖，尤其是玛瑙蜗牛，是世界上最大的蜗牛，现已成为今日世界上的主食蜗牛，这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。白玉蜗牛产于台湾省、湖北省以及东南沿海省份，白玉蜗牛是人工进行养殖的蜗牛，在性价比上面是比较便宜的，容易被消费者消费。

二、为什么下过雨之后蜗牛会出来？

蜗牛属软体动物，为复足纲。它们喜湿润、潮湿的生活环境。日常活动要大量分泌含水量较多的粘液用来蠕动身体和使身体保持湿润，在天气干旱的时候，它们会躲到比较阴凉的墙根、树根或草丛下，把肉身缩入螺壳里休眠，并在螺壳开口处用粘液封住。一旦下雨，地面潮湿了，雨水灌入螺壳使螺壳开口处的粘液浸透。就会唤醒休眠状态的蜗牛，因为这时也正是最有利于蜗牛活动的天气。所以就会有雨后蜗牛成群出现的现象。

此外，蜗牛四处爬行主要是为了寻找食物、交配繁殖后代等。

总结：雨后出现的大蜗牛大多是无毒的，只是携带很多寄生虫和病原菌，如经皮肤、口进入人体后会寄生在人体中引发各种疾病。下过雨之后蜗牛之所以会出来是因为蜗牛日常活动要大量分泌含水量较多的粘液用来蠕动身体和使身体保持湿润，而下雨后刚好有很多水分供蜗牛使用。