佛手瓜，是近年来流行的瓜类蔬菜。它吃起来又脆又有营养。可生吃，腌制成酱汁，风味独特。目前，在我国广东、广西、云南等地都有佛手种植，而且在市场上也不错。那么如何培育佛手瓜呢？让我们了解一下。

甜瓜选择

选择大面积、无病害、优质的佛手瓜进行栽培是十分必要的。其次，佛手瓜的树龄应控制在25天到30天之间，避免过老或过嫩的佛手瓜对发芽的影响。采完瓜后，于11月下旬在沙中贮藏，室温控制在5至10度。

整地施肥

田间进行翻耕、挖植穴，株行距4米× 种植穴长、宽、深一般为60cm× 60厘米× 30厘米。之后，结合土壤耕作，每株施4-5kg全分解有机肥，可采用沟施、穴施或循环施肥。

播种育苗

在南方，佛手瓜被储藏在地窖里，第二年清明节前后苗木自然出现，然后将苗木好的种子直接播种。为了在华北地区培育大而壮的苗木，提高其抗逆性，必须尽快进行室内发芽。籽瓜发芽时，幼苗就长出来了。小批量采用大营养袋或花盆在温暖的室内栽培，大批量采用简易保护栽培。

盖一个棚子

佛手瓜具有很强的攀爬能力。如果附近没有攀援的树木、房屋或干草堆，则需要建造棚子和支撑藤蔓。前期要注意藤蔓的排列，使藤蔓均匀分布在货架上，避免藤蔓重叠或缠绕，影响通风透光。每株植物的棚架面积至少应为50平方米，高度可为2米。格架应牢固，以防风吹倒或压倒。

肥水管理

佛手瓜生长初期需水量较少，浇水次数不宜过多。少量的水灌溉可以保持土壤湿润。进入结果期后，佛手瓜的需水量增加。另外，根据苗木情况，追肥量也不需要太多。7、8月份施肥一次，每株施0.3KG复合肥和0.2cm尿素。

适时收获

佛手瓜花果集中，对茎蔓生长影响较大。一般来说，提前频繁采摘约250克瓜果，有利于提高整株瓜果的品质和产量。收获时不要伤害果皮，以免影响贮藏和外观。

佛手瓜是一种很受欢迎的保健瓜类蔬菜，口感好，营养丰富，深受消费者欢迎。因此，前景非常好。建议新手在考虑投资前，先调查市场，学习专业的培养技巧。