鸡肉味道鲜美且有营养，我们都知道放养的比圈养的肉质要更加鲜美，放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。那么，放养鸡怎么养？

一、放养鸡怎么养？

选好鸡种后，在交通便利、光照充足的地方建好鸡舍。各种林地、灌木草场、草山草坡、山坡果园等都可作为放养地。对雏鸡加强管理，进行条件反射的练习，比如觅食、喝水、自我防护能力的训练等。投喂混合饲料为主，可以将玉米、南瓜、红薯、稻谷、木薯等结合起来撒向放养地。另外，还要做好防疫工作。

二、鸡的营养价值

1.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

三、吃鸡肉的好处

1.鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。

2.高蛋白，低脂肪，鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。

3.可以降低胆固醇，为高胆固醇患者的身体健康更好地保驾护航。鸡肉，特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低，维生素比较高，非常有利于降低胆固醇。

4.可以帮助排出身体内的毒素，还有抗氧化的功效。

5.对于身体虚弱的人，可以补充很好的营养，还可以缓解头晕等症状。

6.鸡汤非常有利于女人补充肝血，提供营养。

7.可以增强身体的免疫力，预防和减少感冒等疾病。

尤其放养鸡在雏鸡时候比较脆弱，最好放在鸡舍中喂养，可以先锻炼它的采食能力。