枸杞子是茄科植物枸杞的成熟果实，这是一种药食两用的食物，一般是干燥后保存，如果保存不当，就可能会生虫。那么，枸杞生虫怎么办？

一、枸杞生虫怎么办

枸杞生虫后，解决办法是晒，将枸杞放在阳光下暴晒，并将虫子挑出去。如果生虫太多，不建议再吃了，因为里面的有效成分已经大打折扣，其营养价值和药用价值也相应降低，吃了不仅效果不好，还可能对身体有害，建议直接扔掉。

二、枸杞贮藏方法

1、乙醇保管法

将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。

2、塑料袋真空保存法

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。

3、冷藏法

将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。若是经常使用，平时的保存，只需要用可以拧紧口的瓶子，将枸杞倒入品种，盖紧瓶盖，放入冰箱或者阴凉处保存也是可以的。