文竹的养殖方法和注意事项是：

1.养殖文竹的最适宜温度应是20℃左右，冬季时需要保证温度在10摄氏度以上，温度过低会使文竹遭受冻害，所以需要注意冬季的保温防护。

2.养殖文竹最好是选择富含腐殖质的腐殖土、泥炭土等疏松排水性较好的土壤。因为文竹对土壤的排水性和透气性要求比较高。

3.在文竹的养殖土壤中添加一点有机肥作为基肥，提高土壤中的营养，有利于植株的生长。

4.文竹喜半阴，最好放置于有散光的室内养殖，除冬季以外，其余季节不应让文竹被阳光直晒，尤其是在夏季，需要遮阴，避免枝叶被强光灼伤。

5.养殖文竹时需要注意为其浇水的方法，文竹为肉质根，因此每次浇水要浇透，不能浇半截水，以免根茎吸收不到水分而枯死。

注意事项:

北方冬季文竹不能在室外养殖，应及时将文竹移入室内，提供温暖的生长环境。

文竹不能浇水太过频繁，可通过给叶面喷水保持湿润。夏天每天喷水1-2次；冬天3-4天喷一次水即可。

不要用自来水直接浇水。应提前晾置1-2天，释放掉水中的氯气等，保证水温不会太凉。