蕨菜是蕨属的草本植物，株高约为1米，其叶片为羽状分裂，呈现暗绿色，且蕨菜主要生长在海拔200-830米的森林中，其耐高温也耐低温，具有较强的抗逆性，养殖蕨菜时，需要每月施加一次肥料，使植株旺盛生长。

蕨菜是哪种植物

1、植物介绍

蕨菜是蕨科蕨属的植物，其根茎较长，且被黄色的柔毛覆盖，蕨菜广泛分布在世界的温带和热带地区，适宜生长在凉爽且湿润的环境中，而且蕨菜的块茎中能够提取淀粉，其块茎中的纤维能够制造缆绳。

2、提供养分

蕨菜在生长过程中需要充足的养分，养殖蕨菜时，需要每隔一个月施加一次肥料，可以使用腐熟的有机肥料，或者氮磷钾复合肥料，在给蕨菜施肥时，需要将肥料埋在植株根系15厘米处，以免蕨菜被烧根。

3、充足水分

养殖蕨菜时，需要每隔一周浇一次水，保持土壤湿润，以免植株生长不良，并且可以往土壤上覆盖一层稻草或者树叶，为蕨菜保温保湿，使其旺盛生长，在暴雨天气时，要为蕨菜排出土壤中的积水，避免植株烂根。

4、养护管理

养护蕨菜时，需要及时拔除土壤中的杂草，避免杂草与植株抢夺养分，并且要定期观察蕨菜的生长状态，将病害苗和长势较差的株苗拔掉，而且在蕨菜长到20厘米高时，就要进行采收，以免影响植株的品质。