槟榔树和椰子树的区别在于植株科属、植株造型、果实外形和食用方法等。槟榔是棕榈科槟榔属植物，株型高大笔直，果实类似卵状，个头小，要加工，椰子树是棕榈科椰子属植物，株型稍斜，果实球状可以直接食用。

椰子树与槟榔树的区别

1、植株科属

槟榔树和椰子树在科属上有一定的相近性，但究其根本是两种不同的植物，槟榔树属于棕榈科槟榔属槟榔种的代表性植株，是常绿乔木，而椰子树虽然也是棕榈属的，但却是椰子属的代表性植物，在种属上和槟榔树有明显的区别。

2、植株造型

槟榔是一种非常高大的植株，其树高一般都在10-20米左右，但也有部分高达30米的株型存在，树干笔直向上生长没有侧枝存在，而椰子树的高度一般都在25米左右，也能够超过30米，一般树干会带有一定的弧度，并不笔直。

3、果实外观

槟榔树的果实中含有丰富的胚乳，一般是数十个一起生长的，形状有椭圆形、圆形、卵形或是倒卵形，也有不规则的形状，而椰子树的果实是球型的，外皮是褐绿色，中层是堆叠的纤维层，而内层的果皮呈角质，最中心是空心。

4、食用方法

椰子树的果实在采摘下来之后，只需要用刀具等将其外皮上的剥皮以及纤维层剥去，然后敲破角质层，内部的果肉和果汁就可以食用，而槟榔树则不同，其果实采摘下来之后，需要经过熏制或是腌制的加工才能食用，且不易过多食用。