有毒的白色蘑菇是铅绿褶菇、白毒鹅膏菌、白霜杯伞、黄斑蘑菇、毒鹅膏菌等，其中铅绿褶菇菌盖呈现白色，有剧毒，白毒鹅膏菌表面光滑，菌肉为白色，其毒素主要为毒肽和毒伞肽，而白霜杯伞表面呈现白色或者浅黄白色，其菌体中含有毒蝇碱。

什么白色蘑菇是有毒的

1、铅绿褶菇

铅绿褶菇的菌盖呈现白色，直径约为5-25cm，在铅绿褶菇幼年期间，它的菌盖表皮呈现暗褐色或者浅褐色，等待铅绿褶菇成熟之后，它的菌肉就会变成白色，并且铅绿褶菇有剧毒，误食后会使人体器官衰竭，死亡率较高。

2、白毒鹅膏菌

白毒鹅膏菌的菌盖呈现圆形，为白色，直径约为7-12cm，白毒鹅膏菌体内的毒素主要为毒肽和毒伞肽，食用后会使人肝脏损害，并且白毒鹅膏菌主要分布在中国河北、江苏、福建等地区，它会在夏秋季节时成熟。

3、白霜杯伞

白霜杯伞的菌盖表面呈现白色或者浅黄白色，它初期呈现半球形，后期菌盖中部会往下凹，并且白霜杯伞在夏秋季节时会在丛林中成群的生长，白霜杯伞体内含有大量毒蝇碱，食用后会使人出现恶心呕吐等症状，需要立即送医救治。

4、黄斑蘑菇

黄斑蘑菇的菌体较大，一般情况下为白色，受伤后伤口处会变成金黄色，黄斑蘑菇的菌盖光滑平展，直径在6-13cm之间，并且黄斑蘑菇是有毒蘑菇，它含有肠胃道刺激物，误食后会使人出现头疼腹泻等症状。