生菜生吃是甜的还是苦的?生菜生吃会有寄生虫吗
2022-12-04
更新时间:2022-04-22 17:25:30作者:未知
新冠疫情拖累猪肉消费需求
自3月下旬以来,国内新冠疫情新增病例呈现增加趋势。全国范围内的新冠疫情对居民外出就餐、出差及旅游构成不利影响,对猪肉消费呈现负面影响。以清明节假期为例,根据文旅部数据,2022清明期间,国内旅行出游7541.9万人次,同比减少26.2%,按可比口径恢复至2019年同期的68%。
从屠宰数据来看,4月以后生猪屠宰量数据出现偏离正常水平的下滑,显示出新冠疫情对猪肉需求的负面影响。4-5月国内新冠疫情发展情况仍是需求端的主要变量。4月期间,新冠疫情仍将持续对消费端构成不利影响。除对消费端的实质性影响外,其他方面养殖户出栏受阻、调运受限及短期居民增加备货等均为偏短暂影响,对供需实质影响有限。
绝对屠宰量大幅高于上年同期
从月度定点屠宰数据来看,今年1-2月我国定点屠宰企业屠宰量同比增幅可观,1-2月累计屠宰4415万头,上年同期3375.71万头,同比增加31%。考虑到2022年春节为2月1日,2月全月为屠宰淡季。而2021年春节为2月12日,考虑去掉春节带来的季节性影响后,预估实际同比增幅更大,当前我国生猪供应依然非常充裕。
3月份主力大省河南省数据显示,3月河南省生猪屠宰量247.6万头,2021年同期146.5万头,同比增加69%。生猪日屠宰量数据持续高于2020及2021年同期水平。
供应仍处出栏高峰期,能繁缓慢去化
从供应端来看,4-5月仍是理论出栏量极大阶段。2021年6月为能繁母猪存栏量最高阶段,按照10个月向后推导出栏,今年4月生猪理论出栏量处于高峰期。
农业农村部数据显示,2022年2月能繁母猪存栏4268万头,环比降幅0.5%,仍高于4100万头目标保有量水平;当前能繁较21年6月能繁绝对高点累计环比降幅6.5%。
我的农产品网数据显示,3月样本能繁母猪459.03万头,前月465.59万吨,环比下滑1.41%,较21年6月高点533.13累计环比降幅13.9%。
收储规模较小,难以提振猪价
由于猪粮比价持续低于5:1,处于下跌一级预警区间,自3月初以来开始启动中央冻猪肉收储。第三批中央冻肉收储已结束,计划收储量4万吨,实际未全部成交有流拍。第四批将在4月14日进行,数量4万吨。此前2022年第一批和第二批计划收储量分别4万吨和3.8万吨。累计四批合计不超过16万吨,而我国2021年猪肉年产量5296万吨,对应每月440万吨左右,收储量难以撼动现货供需形势。
总体来看,预估在出栏高峰和新冠疫情拖累需求双重压力之下,猪价持续偏弱震荡寻底。期价方面,现货持续疲软背景下,预估5月及7月生猪期货价格仍有下行空间。