米参也就是太子参，它是一种中药材，来源于石竹科植物孩儿参，是这种植物地下的块状根，主要出产在中国的辽宁和内蒙古，它能滋阴润肺，也能化痰止咳，而且能缓解人力的疲倦，无力，下面是对米参做的具体介绍，能让大家了解它的功效与作用也让大家掌握它的食用方法方式与禁忌有哪些。

米参的功效与作用

1、滋补身体

滋补强壮身体是米参的重要作用，它药性平和，而且营养丰富，不但还有皂苷黑，还有多糖和多种微量元素，人们用它煲汤喝，能把它含有的营养尽快吸收，可让人类体虚的症状好转，特别是那些体虚虚无力不适合用人参滋补的人群，食用米参后身体会发生明显变化。

2、提高免疫力

人们食用米参还能提高身体免疫力，它不但能修复受损的免疫细胞，还能增强人体自身免疫功能，加快身体内抗体合成，能让人体自身抗病能力明显提高，正常人使用它以后能增强身体素质提高身体健康水平。

米参的食用方法方式

米参有多种不同的使用方法，最简单最常见的使用方法就是把它切成片以后，放在干净的玻璃杯中加沸水冲泡，也可以把它放在养生壶中加入适量清水一起煎煮后服用，除此以外它还可以用来煲汤喝，更可以用来泡制药酒，这些都是米参的正确食用方法方式。

米参的禁忌有哪些

米参营养丰富，保健功效出色，人们在食用它的时候也有一些禁忌有哪些，特别是那些已经怀孕的女人，禁止服用米参，她们服用米参以后会对腹中胎儿发育造成不良影响。另外表实邪盛的人也不宜服用米参，他们服用后会让身体出现多种不适症状。

对于米参先为大家介绍这么多，能让大家了解米参的功效与作用，也能让大家知道它的食用方法方式与禁忌有哪些，这样大家再食用米参时就能多加注意，能让它发挥好的养生功效，但不会对人体健康造成危害。