元旦到来，1月1日上午10点，合肥市周谷堆发布信息称，市场内经营户踊跃备货，以保障节日期间农产品供应。目前，场内存储充沛，价格稳定，供销两旺。据悉，本周受禽流感影响，带动肉价上涨，白条猪肉批发价上涨为10.4-10.9元/斤，周环比涨幅：10%。

　　本周蔬菜市场日成交量达到3500吨，其中有7种菜价上涨。分辞是：生菜、乌菜、菠菜、大白菜、山东的土豆、茄子、长豆。

　　据知道，本周菜价稳中有涨。地产菜上市量稳定，由于气温下降，带动部分叶菜价格上涨；节日到来，长途调运菜及精品菜的上市量显然增添，带动菜价微幅上涨。预计，随着节日的到来，各种精品菜的需求量还将持续增长。

　　而水果市场日成交量1200吨，果价平衡。安徽产草莓的价格显然下跌，（批发价为6.00-15.0元/斤）。而果品市场交易活跃，果品存储量显然加大（大宗、精品水果的进场量都有大幅增添）。

　　尤其各种小包装果品（砂糖桔、贡柑、香梨、冬枣、苹果等）进场量显然攀升。预计，随着节日到来，各种果品的交易将迅速放量。

　　本周受禽流感影响消费者消费偏好转移，带动肉价上涨，白条猪肉价格上涨（批发价为10.4-10.9元/斤）交易旺盛。随着天气转寒，需求量显然增添。预计，目前肉类交易量将持续攀升。（合肥市周谷堆批发市场）