巨菌草是不耐寒的，要是气温在0摄氏度以下，巨菌草基本上是没办法生存的，非常容易被冻死，要想让巨菌草更加好生长，顺利渡过冬季，就需要搞好控温处置，要是防寒保暖工作做的好，它基本上就不会被冻死。冬季也能够把巨菌草养护在温室大棚中，一定不要户外栽植，通常在春天栽植巨菌草是最合适的，这个时候的气温刚刚好，与此同时也不会对巨菌草生长产生不良影响。

北方地区入冬后天气寒冷，要将它养护在温室大棚中，不可以户外栽植，整片栽植的时候冬季要将其扣在棚子里头才行，浇水要等土壤干了过后再浇，如此才可确保它顺利过冬。如果是整片栽植的巨菌草，冬季一定要把它扣在棚子里头，但浇水的时候，要等待土壤干了在浇，只需要确保土壤不缺水就可以了，毕竟冬季巨菌草吸收水分的速度会下降，要是浇多了，非常容易产生存水，进而冻伤巨菌草根茎。