1、燕窝的营养价值比较高，含有大量的蛋白质以及燕窝酸，适量的食用，能够起到滋阴润燥、补中益气等多种功效，是一种药食两用的高档滋补品，还能为人体补充多种氨基酸，能够提高人体的免疫力，增强抗病能力，还能起到美容养颜，延缓衰老的功效。

2、意见建议：燕窝和人参一样，不建议用其他药材一起炖煮，单独顿时效果更好，才能使功效发挥的更佳，少量多次服用会吸收的更好。