当归的功效与作用 当归的功效与作用吃法

更新时间:2022-03-18 17:03:20作者:未知

当归的功效与作用 当归的功效与作用吃法

  核心功效

  补血活血、调经止痛、润肠通便。

当归的功效与作用

  当归的简介

  当归,中药名,为伞形科植物当归的干燥根。于秋末采挖,除去须根及泥沙,待水分稍蒸发后,捆成小把、上棚,用烟火慢慢熏干。味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,具有补血活血、调经止痛、润肠。

  功效与作用

  1、补血活血:当归味甘,归肝、心、脾经,具有补血活血的作用。

  2、调经止痛:当归性温,具有调经止痛的作用,可调理月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等,常与川芎、白芍药、熟干地黄等药材同用。

  3、润肠通便:当归可润肠通便,可与白芷一同研磨成末。

当归的功效与作用

  适宜人群

  月经不调、闭经痛经、气血不足者。

  禁忌人群

  月经量多者、有出血倾向者。

当归的功效与作用

  食用方法

  当归鸽子汤做法:

  1.把食材准备好。包括当归、党参、黄芪、红枣、枸杞等药材。

  2.把鸽子分成大块。锅中加水煮开,倒入鸽子肉,焯水5秒,立刻捞起,用温水清洗干净。

  3.除了枸杞以外,把药材全部洗干净,再把红枣核去一下。

  4.把药材和鸽子放入一个大碗中,倒入适量清水,入蒸锅,大火蒸40分钟。

  5.放入洗净的枸杞,再蒸十分钟,撒入少许盐调味,即可出锅享用。