茶叶的种类 茶叶的种类有哪些

更新时间:2022-03-18 21:10:27作者:未知

茶叶的种类  茶叶的种类有哪些

  绿茶

  绿茶是所有茶中,历史最悠久的,为不发酵茶。特色是清汤绿叶。

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  红茶

  红茶是全发酵茶,干茶的色泽乌褐,冲泡之后茶汤和叶底都呈红色。

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  青茶

  青茶是半发酵茶,既有绿茶的清香和花香,又有红茶的醇厚。

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  白茶

  白茶是轻发酵茶,茶形纤细,品质特点是干茶外表满披茸毛,色白隐绿,汤色浅绿。

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  黄茶

  黄茶的制法与绿茶相近,唯需经过堆放闷黄的工序,黄汤黄叶是其特点。

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  黑茶

  黑茶是后发酵茶,茶叶发生后发酵,造成茶面颜色深暗,故称为黑茶。

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