飞车抢夺物品不能简简单单地将其定义为抢劫的一种方式，需要根据具体对受害人所产生的人身危险性来定罪量刑。
1、一般来说，飞车抢夺物品会构成抢夺罪。
2、当飞车抢夺行为对人身危险性非常高时，可能构成抢劫罪。下列情形以抢劫罪定罪处罚：
（1）夺取时他人不肯对财物放手，行为人仍强行夺取的；
（2）驾驶车辆逼挤、撞击或者强行将他人逼倒，从而夺取财物的；、
（3）明知夺取行为会伤到别人仍然强行夺取，并放任受害人受到轻伤以上的人身伤害。