蜡烛不是晶体，蜡烛是非晶体。蜡，指的是动植物所产生的，或石油、煤中所含的油质，常温下一般为固体，可以燃烧，容易熔化，因此蜡烛也是可以直接融化的，并且没有固定的熔点。

蜡是多种高级烷烃的混合物，结构上不存在周期性结构变化，也没有晶体所具备的特性，所以蜡烛不是晶体，常见的非晶体有塑料、陶瓷等。蜡烛的主要原料是石蜡，石蜡是从石油的含蜡馏分经冷榨或溶剂脱蜡而制得的，是几种高级烷烃的混合物。

我们看到的蜡烛燃烧并不是石蜡固体的燃烧，而是点火装置将棉芯点燃，放出的热量使石蜡固体熔化，再汽化，生成石蜡蒸气，石蜡蒸气是可燃的。在吹灭蜡烛的一瞬间，可以看到一缕白烟，用燃烧的火柴去点这缕白烟，可以使蜡烛复燃，所以可以证明所冒白烟是石蜡蒸气遇冷凝华所产生的固体微小颗粒。