1、种菠菜要长得快首先选择优良种子想提高菠菜的出苗率，选择种子是非常重要的一步，所用的品种应该是生长快、抗旱且耐热性强的品种，同时为了防止菠菜在生长期间感染到病，在种植前要把不饱满的种子挑选出来，把种子放在太阳下暴晒4~6个小时，这样可以消灭一些病菌，还要在使用杀虫剂进行杀菌，才能够有效减少菠菜发生病害。

2、合理浸种在播种前要进行催芽处理，首先使用氧化氢浸种，把菠菜泡在氧化氢原液和水里面，比例应该是1:4，同时在浸泡的时候边倒边搅拌，让种子可以充分的吸收水分，具体浸泡的时间要根据当地的温度来决定，如果温度在25度左右，需要浸泡一个小时左右，如果温度在20度，浸泡的时间要在两个小时左右。

3、催芽处理浸泡完种子以后，就要进行催芽处理，首先把种子捞出来，放在清水里面，洗干净后滤干上面的水分，然后把种子包在湿的纱布里面，放在阴凉潮湿通风的地方就可以，但要注意的是，每天早晚要对纱布进行喷水，这样种子才可以一直保持湿润状态，如果这些工作都做到位，大概两三天种子就会长出白尖，这个时候就可以播种了。

4、合理播种采取密播才可以争取较高的产量。菜农可以选择开沟，调拨沟的深度在6~7厘米，行距达到8~10厘米，在幼苗出齐以后，数据按照7厘米来定苗。播种时如果遇到干旱的天气，必须要先将畦土浇足水分，等到播种后再梳耙表面的土，使种子可以落入到土缝里面，从而更好的吸收土壤中的养分。

5、注意事项在播种前菜农需要将所种植的地块浇透水，然后把种子均匀地撒在土壤上，上面再盖上一层薄土。因为中午的阳光特别强烈，很容易把土壤晒干，使菠菜的出苗率受到影响，为了能够让菠菜更好的出苗，可以再撒完种子以后盖上层稻草，同时要做到早晚浇水。出苗以后最好采取喷灌的方式，浇水量要小，而水流也要缓慢，避免发生浆苗。