1、注意浇水时间。很多新手菜农都有这样一个认知误区，认为什么时候的太阳光最强烈，什么时候浇水最好。其实不然，这时候地表温度极高，水温较低，大量浇水会容易导致蔬菜根系新陈代谢减弱。从而造成减产。因此夏天浇水最好在早上，超过九、十点就不要浇了。

2、不宜大水漫灌。夏季虽然温度高，水分易蒸发，但也不应该采用大水漫灌，大小行一起。大水漫灌容易造成田间的积水，影响到根系的呼吸作用，极易发生沤根，导致根系腐烂，叶片发黄，严重影响到产量和品质，严重时会到整个植株枯萎而亡。尤其是是一些怕涝的蔬菜，在夏季时一定要注意浇水量不宜过大，为了避免大沟一侧的根系缺水，最好大小行交替浇灌。

3、要忽干忽湿。茄果类、瓜类蔬菜结果期，对于水分需求均匀，如果忽干忽湿极易造成裂果，这是因为*壤干旱缺水导致果实膨大受到抑制，一旦浇水过多或者暴雨时期，果实会快速膨大，果肉的吸收水分速度超过果皮生长速度，造成裂果。所以夏季干旱时要及时浇水，保持*壤湿润，但是浇水量不宜过大，在雨后要及时排水，以免果实吸水过多而造成裂果。