1、中元节祭灶王爷的贡品有祭果，酒和菜，供的时候点香，点烛，送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果，清水，料豆，秣草，后三样是为灶王升天的坐骑备料。其他还有些年糖年饼、年糕、荸荠、甘蔗等。

2、祭灶的缘由：火是人类文明进步的重要转折之一，供奉灶王爷就是起源于古人拜火，逐渐发展为小年的主要习俗。祭灶在我国民间有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。扫尘把旧的灶神画像揭下的同时，也都要请回来一张新的灶王像。在中国民间诸神中，灶神是个非常重要的居家神，掌管着人间衣食与祸福大权，人们自然而然对之产生敬畏感和依赖心理。祭灶这项活动承载了人们对来年可以迎祥纳福的美好期待。