1、选择种子，催化发芽：一般而言，种植葱选取干净且饱满的种子，将种子放入温水中浸泡3~4小时，然后用多菌灵溶液进行消毒处理，再放入培养土上并盖上一层薄土，浇水至表层土完全湿润，放在阴暗处约2周可发芽。

2、整理土壤，入土栽培：一般用烂叶土、泥土、沙土、粪土按2:2:1:2的比例混合，再加入适量的水分，使土壤保持一定的湿度，可外加一定的有机肥。将发芽的种苗中留有芽的一端朝下，保持间距在10cm左右，在其表面撒上一层1-2cm的土，再浇入适量的水维持一定湿度。

3、肥水适量，病虫防治：栽培后，可适当进行遮光处理，不能强光照射过长时间，每隔3天浇一次水，15天左右施肥一次，不定期松土，浇水不可过多，避免其烂根。待其出苗后，应给予充足的光照、水分和适量的肥料，这可有利于葱幼芽的生长。葱一般会有蚜虫、葱蓟马、潜叶蝇等虫害，可用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液，或阿维菌素溶液进行喷洒，一般7~10天喷洒2~3次即可；葱一般会有霜霉病、叶枯病、炭疽病等病害，可用75%的百菌清可湿性粉剂700倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌600倍液。或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或25%咪鲜胺可湿性粉剂800倍液进行喷洒，一般7~10天喷洒2~3次即可。

4、种植时间：葱是一种比较耐寒、喜凉性植物，葱一般最佳种植时间在春季和秋季，气温在10~25℃最佳，高于28℃其生长会变缓。一般会在3月下旬开始播种，6~7月开始采收，也可以在秋季9~10月开始栽种，待第二年春季4~5月采收。秋季种植的葱由于温差大，其营养价值会变得很高，口感也更好。