1、自制未开封：2-3个月。不同于其它加工过的枇杷膏，自制的枇杷膏一般没有添加食品防腐剂，因此存放的期限也不是很久，一般有效期在两个月到三个月。

2、自制已开封：建议一个月以内吃完，由于枇杷膏富含糖分，很是甜腻，开封之后容易滋生细菌，引起变质。

3、工业制作：1-2年。工厂生产出来的枇杷膏一般会加入防腐剂，即使不加防腐剂，密封工序也做得比较好，因此保质期较长。

4、还开封可食用：由于枇杷膏糖类成分含量，即使不加化学防腐剂，本身也具有一定的防腐作用，保质期一般较长，若是保存方法得当的话，一般可以保存1-2年之久，因此未开封半年的枇杷膏还是可以食用的。

5、已开封未变质可食用。 若是在开封的情况下，在冰箱冷藏半年，打开没有出现变色、变味、发霉等变质现象，一般还是可以食用的，但如果在常温情况放置半年，很难不保证不变质，需要辨别后再食用为宜。