乘坐飞机不可以携带液体的原因：

1、飞机在高空中飞行时，周围气压大小随着海拔升高而降低。由于气压低，所以液体的沸点也会随着海拔的升高而降低。比如地面上水的沸点是100C°,但是高山80C°水就可以沸腾，而平流层上水的沸点会更低。如果携带液体上飞机，液体就会因为气压降低而沸腾，产生大量气体。飞机没有太多空间容纳这些气体，而且还会造成局部高压，就有爆炸的危险。

2、搭机限制液体类携带量是防范目前国际间的恐怖攻击活动。因为液态物无法在X光行李扫描时判断出实际成分,很容易遭恐怖份子利用,以酒精、汽油、防身喷雾等作为劫机用途。