1、每100克的豆腐皮的热量为409大卡。一张豆腐皮的质量在60克左右，其所含有的热量为245大卡，需要我们跳73分钟的健美操才能将这些热量消耗掉。

2、很多减肥的人群一直没有放弃搜寻又美味又营养热量又低的食物。豆腐皮其实就是符合各位减肥人士的要求的。豆腐皮是大豆制品，我们知道黄豆里面是富含有植物蛋白的，所以我们吃豆腐皮实际上就跟吃肉的性质差不多，而且豆腐皮里面的热量可比肉类低多了。另外，豆腐皮里面还含有钙质、纤维素等，是名副其实的高纤维、高蛋白、低脂肪、低热量的食物，可谓是减肥人士最佳的食物之一。另外，豆腐皮的制作方法也很多，可以煮汤吃，也可以包着金针菇等食材烤着吃，无论哪一种，味道都是非常不错的。