1、复合钢奶锅是食品级的。

2、复合钢的锅在正常使用中温度不可能达到金属熔化600度以上。正常人体的总含铝量是50——100mg，每天从饮食中摄取铝量平均在45mg左右。

3、复合钢锅优点是将铝和不锈钢的优点结合的产品，锅具既具备不锈钢的健康性，又融合了铝锅导热快带来的无烟、防焦糊的特点。同时兼具不锈钢锅具的高端大气。市场上商家宣传时暗示的层数越多越好纯属误导，理论上讲，能够将铝与食物隔绝的条件下，层越少，锅越好。