1、鸭子是鸭科、鸭属的一种。脊索动物，由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来，可以在水中，但不能在水中待太久。

2、鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，有野鸭，家鸭之分。野鸭的体型相对较小，颈短，常年生活在水面上，潜水能力较强，以水中小动物小鱼，小虾等为食。家鸭体型相对野鸭较大，生活在水中或陆地，依水中的小动物鱼，虾，泥鳅等，植物水草，稗子，稻子等为食。

3、雄鸭每年换羽毛两次；卵壳光滑；两性的腿覆盖着相重叠的鳞片。所有的鸭都在头一年内达到性成熟，仅在繁殖季节成对。

4、选择抗逆性强、消化能力强的健康品种进行养殖，同时也要选择合适的养殖场所，可在果园、稻田进行放养，还要修建棚舍。圈养的鸭子需要按时喂食，放养的鸭子也需要及时进行补饲，雏鸭在早晚各补饲1次，杂草、野菜、昆虫等都可作为饲料。

5、如果选择果园放养，那么凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。

6、最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。