1、益生菌粉口服或者是冲泡都是可以的，但因为益生菌含有促进消化和吸收的菌类，冲泡时水温不能太高否则会破坏益生菌的结构。

2、最好在饭后二十分钟后服用，因饭后胃酸浓度降低，更有利于让活菌顺利达到肠道发挥作用，进入胃的食物可消耗大部分胃酸，更有利于让大部分益生菌活着进入小肠，否则即使是被选出的已确定能够达到小肠的益生菌菌株，也难免会遭受损失，令其功效打折，千万别用沸水冲泡，那样会烫死益生菌。

3、三十五到四十度的温开水刚刚好，冲泡的时候，先调好水温，再将益生菌冲入温水中，保证菌群的活性，冲调以后也不适宜再加热，同样的原理，高温会杀死杀灭所有的活性菌，高温环境中的益生菌，活性降至零点，只剩下益生菌的尸体，喝下对人体没有什么益处。