1、把芒果的底朝下，让它竖起来。

2、用水果刀从上面顺着果核往下切，切断果核与果肉之间的纤维，切完一边后接着切另一边。这样我们就得到两块连着皮的果肉了。

3、提示：切的时候，水果刀要尽量贴近果核，减少最低的浪费。

4、用水果刀在果肉上交叉着划几刀，就像切腰花那样。

5、提示：记住，不要划得太用力，以免划破果皮。

6、用双手拿起一片已经划好十字花纹的果肉，用手轻轻的往上推，你瞧，果肉都凸起来，这样咬着就很方便了。