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2023-01-30
土豆切开隔夜还能吃吗 土豆切开隔夜是否还能吃
更新时间：2022-06-01 20:04:38作者：佚名
1、土豆切开隔夜后一般不能吃。
2、土豆被切开后，如果放置较长的时间其中的细胞在空气中会加剧氧化分解，营养流失较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使肉质变色、变味甚至变质，建议切开后尽快食用。
本文标签： 土豆切开隔夜还能吃吗
更新时间：2022-06-01 20:04:38作者：佚名
1、土豆切开隔夜后一般不能吃。
2、土豆被切开后，如果放置较长的时间其中的细胞在空气中会加剧氧化分解，营养流失较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使肉质变色、变味甚至变质，建议切开后尽快食用。