1、西瓜霜，又名西瓜硝，为葫芦科西瓜属植物西瓜的果皮和皮硝混合制成的白色结晶性粉末。

2、西瓜霜作为药用已有200多年的历史，我国历代医家赞扬西瓜霜是口腔、咽喉疾病的良药，称其为“喉科圣药”。西瓜霜具有清热解毒、利咽消肿的功效，用于治疗喉风、喉痹、白喉、口疮、牙疳、久嗽咽痛、目赤肿痛。现代药理研究表明，西瓜霜具有抑菌、抗炎阵痛、祛痰的作用。