隔夜的银耳能喝吗 隔夜的银耳能喝吗有毒吗

更新时间:2022-10-24 09:14:13作者:智慧百科

隔夜的银耳能喝吗 隔夜的银耳能喝吗有毒吗

1、煮好的银耳隔夜一般不能吃。在常温下,银耳的营养成分会在一夜之间流失,并可能产生一些亚硝酸盐,摄入后会对人体造成一定的危害。当饮用含有大量亚硝酸盐的银耳时,亚硝酸盐会进入血液,这会影响红细胞携带氧气的能力。

2、由于银耳中含有大量的营养成分,在室温下容易变质,人们食用后会引起食物中毒、呕吐和腹泻等症状,危及健康。

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