1、吃了油腻的食物，可以在第二天的饮食中多吃一些黄瓜、冬瓜，这两种食物具有抑制糖类转化为脂肪的作用，减缓脂肪的合成。还能提高体内的新陈代谢速度，对减肥大有好处。

2、另外，可以多吃一些膳食纤维。膳食纤维可与肠道食物中的部分脂肪酸相结合，减少消化过程中身体对脂肪的吸收，而且还能促进肠道蠕动，利于排便。例如芹菜、苦瓜、萝卜、洋葱等，都是解油腻、减肥的好帮手。