1、干的雪莲花的吃法：可以直接用开水浸泡15分钟后代茶饮，可以缓解风湿引起的四肢麻木、屈伸不利、关节僵硬的症状。用干的雪莲花10克、乌鸡1个，放入适量的调料，加水一起炖熟后使用，可治疗产后气虚血瘀引起的面色苍白、四肢乏力、恶露淋漓不尽、心烦失眠的症状。也可用干的雪莲花15克，肉苁蓉10克，加适量大米煮粥服用，可治疗男性的肾阳虚症状。

2、干的雪莲花具有补肾壮阳和温经等作用与功效，孕妇禁用。

3、干雪莲花呈球状，苞片呈灰黑色，上火期间不宜食用，不然会加重上火程度。

4、而且干雪莲花中含有秋水仙碱，因此平时雪莲花不能过量服用。

5、过量食用干雪莲花会引起肚子胀气，这是因为干雪莲花本身就有调节胃肠功能的作用，建议雪莲花不可以与鸡蛋和牛奶一同食用。