1、腥：xīng ㄒㄧㄥˉ。《说文解字》：腥，星见食豕，令肉中生小息肉也。从肉、从星，星亦声。病猪肉中生星星点点小息肉不可食者是腥之范式。

2、本义：坏肉、秽恶。如：《书·酒诰》：腥闻在上，故天降丧于殷。。

3、衍义：引申指各种肉的异味。如：腥气、血腥、腥膻、腥秽、腥臭、腥臊、腥风血雨。衍义：引申指鱼或肉一类的食品”。如：荤腥。衍义：引申指生肉。如：《论语》：君赐腥，必熟而蔫之。