1、冻米糖已传承了数百年的历史，是很多当地人的美食记忆。冻米糖制作工序繁复，选料精细讲究，做出来的冻米糖香酥脆口，甜而不腻，独具风味，深受当地人的喜爱。

2、包圆是铜鼓人的特色美食，馅料的制作十分讲究，选料丰富，有冬笋、香菇、鸡肉、莲子、瘦肉等，用芋粉和红薯粉制作而成的面皮包成三角形，外观独特，且滋味鲜美，十分具有特色。

3、八宝油卷是万载的地方美食，制作工序复杂，选用猪肉、猪网油、笋干、蛋清、番薯粉、板栗、葱姜、酒酿这“八宝”制作而成，软中带脆，香味浓郁，滋味鲜美独特，让人百吃不厌。