1、饺子皮热量是每100克352大卡左右。

2、饺子皮主要原料就是面粉，而面粉的热量一般比较高，一般来说不算制作饺子时的热量，那么每100克饺子皮中大约含有352大卡左右的热量，相对于生活中的很多食物来说，它的热量算比较高的了。

3、饺子皮含有大量的脂肪、蛋白质以及碳水化合物，过量食用导致人体发胖，单个饺子的热量其实都不会太高，尤其是煮饺和蒸饺，所以过年也不需要吃了几个饺子就为难自己。但是控制吃的饺子数量，更重要。