1、猪肉木耳汤材料：干银耳20克，干木耳40克，猪腿肉480克，红枣8枚。调料：盐适量。

2、猪肉木耳汤的做法：银耳用水浸泡1小时，剪去比较较硬的部分，撕成小朵;然后将撕好银耳水煮5分钟，捞起清洗干净;木耳用水浸泡1小时，撕成小块，水煮5分钟，捞起过冷水;猪腿肉洗净，用水煮5分钟;红枣洗净，去核;砂锅内放适量清水烧开，放入全部原料煲开，再小火煲3小时，下盐调味即可;