1、花菜炒5分钟左右就能熟。

2、可以根据个人口味增加时间,喜欢口感脆一点的5分钟就可以,喜欢口感软一点的可以炒10分钟左右。

3、花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。

4、花菜维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

5、花菜原产地中海沿岸，19世纪传入中国，初期只在上海、天津等地栽植，后来由于栽培成功，逐渐推广到各地，成为寻常的食用蔬菜，因此广泛分布于中国各地。