1、烤20分钟。

2、准备食材：鸭腿1只；生姜适量；洋葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；五香粉适量。

3、将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。

4、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌制2小时。

5、将空气炸锅调到165度，预热5分钟。放入鸭腿，烤10分钟。

6、将鸭腿翻一面，继续加热10分钟。之后调至180度档。

7、加热3分钟，使表皮上色，即可出锅。