1、辣椒是属于碱性食物。

2、辣椒是日常生活中比较常见的一种蔬菜，本身属于一种碱性的食物。摄入身体之后可以有效的中和身体内的酸度，能够降低胃液分泌过多而对胃肠道的刺激。但是需要注意辣椒也属于一种热性的食物，容易导致口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛的现象。

3、所以一般不建议吃的特别多，而少量的吃辣椒可以补充丰富的矿物质，比如说钠离子、钾离子、镁离子等成分，可以增加骨骼的强度，能够促进新陈代谢。