1、看颜色，一般来说好的松子颜色比较自然，而且分布也比较均匀，不好的松子颜色会很不自然，分布也不均匀，总的来说松子的颜色比较浅的，质量比较好。

2、看松仁，好的松仁本身的颜色是乳白色，色泽十分的自然，而松仁的颜色不是很白，那么说明质量不是很好。

3、摸外壳，好的松子外壳一捏容易碎，这说明松子是自然生长的，品质比较好;如果松子外壳十分的坚硬，那么说明松子本身的成熟度不好，或者品质一般。