1、观察包装上的信息，并不是所有的辣条都是三无产品,所以包装上的信息还是值得看一看的。过期或者快要过期就不要买了。

2、触摸辣条，吃过辣条的都知道,大多数的辣条都是柔嫩的,吃起来很有嚼劲,但商店里我们没法试吃,只能用手捏一捏,如果辣条捏变形后无法反弹回来就不好。

3、观察辣条状态。现在大多数的辣条都是透明的包装,所以很容易看见辣条的状态。如果辣条之间连结成板状,颜色没有了光泽,油水明显少了,那很有可能是辣条方得时间长了。

4、观察包装的状态。多数的辣条都不是真空包装的,所以如果商店里的辣条是竖着摆放的,时间长了,辣条里的油都会沉到底部,上面的就会变干。