1、高压锅炖鸡要30分钟左右，使用高压锅炖鸡方便快捷，而且炖出的鸡肉肉质酥软，口感非常好。

2、鸡肉不仅具有丰富的营养价值，而且常吃鸡肉特别是鸡腿肉还不容易长胖，对于现在社会爱美的年轻人来说，吃鸡肉无疑是一个不错的选择，但是鸡肉想要吃起来好吃，一般就要耐心的炖或者卤蒸，炖鸡常常用高压锅来炖，因为高压锅的特性能够使炖出的鸡肉更加鲜嫩，而且使用方便，一般只要炖30分钟左右即可，通常在做炖鸡的时候，等到高压锅内的空气排完后，可以打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可。