1、泡好的桃胶煮一个小时可以吃了。在煮桃胶的过程当中需要先将桃胶泡发，泡发大约需要12个小时以上的时间，泡发后还需要将泡发的桃胶清洗进行30分钟左右的蒸，之后再花30分钟左右的时间进行煮，加起来差不多一个小时左右就能吃。

2、桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。