1、加茶叶、盐 把适量盐和茶叶放入杯中，放盐很关键，依个人的咸淡口味来。比如吃这茶，但放少了盐的话还不如喝白开水，和白开水一样无味，却没有白开水的清澈。若是用这招待客人，那肯定是泡上满满一大杯茶，这时候主人就要度量准确，保证盐味恰好适中了。

2、冲水用开水冲泡这茶，让水和茶、姜等混匀了。可以倒点水回姜钵，把磨得残留在姜钵里的姜冲到水里，反复几次。泡芝麻豆子茶的水一定要是热的，热水冲得姜才能驱寒、有味道。