1、没熟的榴莲能放冰箱。榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。

2、榴莲是热性水果,果肉剥离了壳之后,如果常温保存的话,一般1天左右就会变质,如果放在冰箱保存的话其保存时间会延长。但是,由于榴莲的味道比较重,保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存,否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。