1、需要先将杨桃放到温水里面泡一泡，大概五分钟，泡好之后再使用清水将杨桃清洗三遍左右，将其切成片状。

2、接下来我们去将锅烧热，之后在锅中加入大量的盐和水，水热之后再加入杨桃，用小火慢慢地煮。

3、然后将杨桃煮制变成干扁状，而且用手摸起来比较硬的时候，就可以关火了，将杨桃倒在容器中。

4、最后将煮好的杨桃晾凉之后，将杨桃和煮杨桃的汤汁一起放到消毒过的容器里面密封保存即可。