1、原料：260克面粉，100克植物油，3颗蛋黄，60克白糖，3克泡打粉，2克小苏打，30克芝麻。

2、容器中放入260克面粉，加入100克植物油。搅拌均匀。

3、容器中放入3颗蛋黄，60克白糖，3克泡打粉，2克小苏打。搅拌均匀。

4、蛋液倒入面团中，搅拌均匀，用手和面搓成小圆球。一面压上芝麻，有芝麻的一面按压一个凹槽。

5、烤箱预热五分钟。将桃酥放入烤箱中上下火175度，烤25分钟即可。